La plancha est typiquement espagnole. Excellente alternative au traditionnel barbecue, elle ensoleillera vos repas d’été entre amis.
Le mode de cuisson de la plancha en fait un excellent allié diététique et cela ne demande que très peu de matière grasse. Par contre, la cuisson dégage assez de fumée, aussi il vaut mieux privilégier l’usage de la plancha pour l’extérieur.
Les modèles de plancha électriques sont nombreux alors voici comment sélectionner le meilleur modèle.
Comparatif des meilleures planchas électriques en inox
Pour vous aider à vous y retrouver parmi les différents modèles de plancha électrique en inox, nous avons procédé à une sélection des meilleurs modèles.
N°1: Tefal – Plancha Colormania Anti-Adhésive
- PUISSANCE : diffusion optimale de la chaleur grâce à une puissance de 2000 W
- CUISSON MAÎTRISEE : thermostat réglable multi-positions avec voyant lumineux pour une température de cuisson ajustable à tous les types d'aliments
Une plancha au design coloré qui sera du meilleur effet sur votre table. De bonnes dimensions, sa plaque XL permet d’être utilisée par 6 à 8 personnes. Elle est dotée d’une puissance de 2 000 watts et promet ainsi une répartition homogène de la chaleur.
Les avis des utilisateurs mentionnent un excellent produit, qui répond parfaitement à leurs attentes. C’est l’esthétisme de l’appareil qui plaît particulièrement ainsi que sa grande capacité.
N°2: Plancha électrique inox
- Krampouz la cuisson de précision
- Fabriqué en France depuis 1949
Cette plancha en inox a un design semi-professionnel. Toute en inox, elle développe une puissance de 3 600 watts. Ses dimensions de 76 x 44 x 25 cm en font un excellent appareil pour recevoir beaucoup de monde lors de vos soirées.
Les acheteurs sont ravis de cette plancha qui cuit très vite grâce à sa puissance. Facile à utiliser et à nettoyer, ce modèle est parfait.
N°3: Plancha Tefal 6 à 8 personnes
- CUISSON EFFICACE : puissance de 2000 W pour une surface de chauffe homogène et des aliments parfaitement cuits
- CUISSON MAÎTRISEE : Thermostat réglable multi positions pour une température de cuisson ajustable à tous les types d’aliments : viandes, poissons,...
N°4: Plancha Senya 6 à 8 personnes
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Comment fonctionne la planche électrique en inox ?
Appareil de cuisson fonctionnant à électricité comme son nom l’indique, la plancha cuit tous vos aliments. Il existe des modèles à poser sur une plaque de gaz, cependant la version électrique a l’avantage de pouvoir se poser au centre de la table. Il s’agit d’une plaque en inox avec un revêtement qui n’attache pas. Une résistance électrique est placée en dessous et chauffe la plaque. Les aliments découpés assez finement pour permettre une cuisson rapide et homogène sont ensuite répartis dessus. Préalablement, il est conseillé d’appliquer un peu d’huile d’olive par exemple. Vous pouvez varier les recettes pour le plaisir de tous en organisant des planchas à thème comme plancha au poisson, plancha au poulet, etc.
Quels sont les avantages d’une plancha en inox ?
Les planchas peuvent être équipées de plaques en différentes matières. Ainsi, vous pourrez trouver des plaques en fonte, en acier émaillé, en acier au carbone laminé ou bien en inox.
Le modèle en inox présente l’avantage d’avoir un entretien très facile après utilisation. De plus, c’est un matériau apprécié pour son hygiène alimentaire. Par ailleurs, l’inox étant léger, cela rendra les manipulations de la plancha beaucoup plus faciles.
L’un des atouts de l’inox est aussi qu’il ne s’oxyde pas, aussi vous conserverez votre appareil de cuisson très longtemps.
Comment choisir sa plancha électrique en inox ?
Les modèles varient surtout suivant la taille de la plancha. En effet, il existe des appareils prévus pour deux ou trois personnes et d’autres atteignent facilement 80 cm à 1 mètre. Ces derniers modèles sont à réserver pour vos repas en famille ou vos soirées entre amis. Très conviviale, elle permet à chacun de faire cuire ses aliments selon sa préférence de cuisson et d’ajouter des aromates à sa convenance.
Les prix varient également aussi ,il conviendra de réfléchir à la fréquence d’utilisation de la plancha. Inutile d’investir dans un modèle très onéreux si vous ne le sortez que deux ou trois fois par an.
Enfin, pensez à vérifier que le thermostat se règle facilement pour maîtriser correctement la cuisson des aliments.
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